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  • 探索天然香料抑菌防汗臭之路

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-19

    汗臭相信是人們最頭疼的事情之一了。尤其是在夏天,對于無(wú)論是喜歡運動(dòng)的還是不喜歡運動(dòng)的人,尷尬的情景經(jīng)常出現。那汗臭是怎樣產(chǎn)生的呢?“當然是汗液產(chǎn)生的啦”。按此來(lái)說(shuō),汗越多,應該越臭才對,但實(shí)驗證明并非是這樣。把罪狀全部歸到汗液也只說(shuō)對了一半,一個(gè)巴掌拍不響。


    出汗是人體調節體溫的自然方式。汗液本身是幾乎無(wú)味的,但當汗液與生活在我們皮膚表面的細菌接觸,并發(fā)生一系列的化學(xué)反應,就會(huì )產(chǎn)生難聞的氣味,形成體臭,或衣物上的汗臭。


    形成人類(lèi)體味的因素很多,飲食、腸道微生物群、性別、健康狀況、藥物、生活方式和基因等因素都可能會(huì )產(chǎn)生影響,但主要的貢獻來(lái)自皮膚腺體分泌物上的細菌活動(dòng)。在不同類(lèi)型的人體皮膚腺體中,體味主要是頂泌汗腺的結果,頂泌汗腺分泌的大部分化合物被皮膚菌群代謝成有氣味的物質(zhì)。


    體味受到皮膚菌群的影響,它制造一種叫做脂肪酶的酶,這種酶可以分解汗液中的脂質(zhì),產(chǎn)生像丁酸這樣的小分子。某些細菌產(chǎn)生有氣味的硫醇化合物,這些小分子有氣味,并賦予體味特有的香氣。丙酸存在于許多汗液樣本中,這種酸是丙酸菌分解一些氨基酸的產(chǎn)物,因為丙酸在化學(xué)性質(zhì)和氣味上具有相似的特征,所以體臭可能被認為具有刺鼻、奶酪味和醋味。異戊酸(3-甲基丁酸)是另一種體臭的來(lái)源,是表皮葡萄球菌作用的結果,它同時(shí)也存在于一些濃奶酪食品。


    目前衣物的防臭技術(shù),是通過(guò)在細菌與汗液相互作用之前,抑制皮膚上產(chǎn)生氣味的細菌的生長(cháng)。當細菌不能生長(cháng),并與汗水中的水分混合時(shí),產(chǎn)生的氣味就會(huì )減少。市面上大部分標榜防臭技術(shù)的衣物,主要是運動(dòng)衣物,是通過(guò)抗菌織物來(lái)實(shí)現的。抗菌織物是一種表面涂有抗菌劑或將抗菌劑納入纖維的織物,使產(chǎn)品能夠殺死或抑制細菌的生長(cháng)。最常見(jiàn)的類(lèi)型是抗菌化學(xué)品,如三氯沙和三氯卡班,它們通過(guò)削弱細菌的細胞膜來(lái)殺死細菌,以及銀涂層或注入銀的紗線(xiàn),它們在氧化過(guò)程中一旦釋放銀離子就會(huì )殺死細菌。


    這項技術(shù)到底有多有效?它是否持久呢?這些抗菌和除臭技術(shù)是有效的,然而,研究也表明,它們持續時(shí)間不長(cháng),可能對人體和自然環(huán)境造成危害。大多數防臭技術(shù)解決方案都是基于銀的,盡管銀能有效地消滅我們皮膚上的細菌,但這些化學(xué)物質(zhì)在洗滌和泄漏到環(huán)境中時(shí)對人類(lèi)和地球都是有毒的。除了健康問(wèn)題,測試表明,這些經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的織物在洗滌五次后就會(huì )失去功效。


    是否有不使用有害化學(xué)物質(zhì)來(lái)實(shí)現衣物汗臭控制的方法呢?并且防臭功能能持續盡可能長(cháng)的時(shí)間——最好是衣的整個(gè)使用壽命。在一些天然香料中,含有某些抑菌的單體化合物成分,已廣泛用于某些領(lǐng)域,比如飼料添加劑,用于替代抗生素,并取得了良好的應用效果。

    肉桂是一種歷史悠久的香料,通常用于烹飪、烘焙、飲料(比如可口可樂(lè ))、內服藥和外用藥。肉桂不但具有溫暖的辛香,而且具有抗病毒、抑菌、抗炎的特性,其中主要的活性成分是肉桂醛。國外有廠(chǎng)家把織物和肉桂提取物結合在一起,生產(chǎn)出具有抗菌抑臭的布料,通過(guò)減少皮膚上產(chǎn)生氣味的細菌的生長(cháng),幫助消除出汗后的氣味。布料中沒(méi)有使用最終會(huì )被洗掉的化學(xué)品和涂層,而是將抗菌功能嵌入到紗線(xiàn)和織物中,讓這種功能與衣服的使用壽命一樣長(cháng)。


    除了肉桂外,還有很多天然香料是具有抗菌活性的,比如百里香、牛至、尤加利、丁香等,而且無(wú)毒無(wú)污染,對人類(lèi)對環(huán)境都更友好。天然香料是一個(gè)寶庫,相信只要善加利用,一定可以在消除汗臭衣物方面走出一條新路。

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